In Fiera si possono gustare gli agnolotti del Pastificio Zanardi, il cui lavoro si basa sulla selezione accurata di ogni ingrediente. Zanardi produce molti tipi di pasta fresca: agnolotti all’arrosto, al brasato d’asino, porcini e tartufo, pansotti di magro, alle erbette, agli spinaci, al radicchio, ai carciofi, alla zucca e con ripieno di pesce.
Info: 0142.809639 – e-mail: info@pastificiozanardi.it – www.pastificiozanardi.it • L’azienda Zetagi di Zanardi si trova a Occimiano in via Circonvallazione 2
