Fare rete con la cucina del territorio

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CASALE – Da lunedì 4 maggio, la gastronomia l’Assaggio e l’Enoteca Regionale del Monferrato hanno deciso di proporre un menù settimanale da asporto che unisca la cucina di territorio e una selezione di vini della nostra provincia. La collaborazione tra l’Assaggio e l’Enoteca Regionale del Monferrato nasce dalla comune volontà di fare rete, collaborare e portare avanti progetti utilizzando alcuni tra i prodotti locali più interessanti. In questa fase critica, in cui si è spinti ancor di più al dialogo e alla creatività, i gestori hanno quindi deciso di far lavorare insieme queste due realtà che si affacciano sullo stesso luogo, piazza Castello a Casale Monferrato. Pur mantenendo ciascuno la propria identità, gli obiettivi sono quelli di offrire ogni settimana proposte di qualità e di continuare ad essere dei luoghi da cui partire per ulteriori e nuove collaborazioni con altre realtà locali. Per maggiori informazioni e conoscere il menù in dettaglio, potete visitare le pagine Facebook dell’Assaggio e dell’Enoteca Regionale del Monferrato o telefonare al 347.433.2016 dalle 8 alle 13 dal lunedì al sabato.