ALTAVILLA – Le nuove frontiere dell’abbinamento sensoriale vedono protagoniste numerose eccellenze piemontesi che si uniscono per stupire il palato degli assaggiatori. È il caso della liaison Distillati-Cioccolato che, in vista della Pasqua 2021, torna a ingolosire il pubblico con nuove proposte. A creare nuove occasioni di “pairing”, come viene denominato l’abbinamento a livello internazionale, sono la distilleria Mazzetti d’Altavilla e la storica casa produttrice di cioccolati “Baratti & Milano”. L’accostamento fra distillati e cioccolato ha trovato grande consenso nella recente creazione della nuova pralina di cioccolato extra-fondente con ripieno cremoso al liquore morbido Oro di Mazzetti® la cui stagione continua in vista della Pasqua unitamente a tante soluzioni di abbinamento fra i singoli distillati e le diverse tipologie di cioccolati. Info: www.mazzetti.it
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