SALA – Festa patronale attesissima nel prossimo weekend a Sala Monferrato, che ultimamente è molto attivo nella partecipazione al concorso “Dopo l’UNESCO, agisco”promosso dalla Regione Piemonte per stimolare i 101 comuni di Langhe-Roero e Monferrato, insigniti della denominazione Patrimonio UNESCO, a valorizzare il loro territorio. Parallelamente alla promozione del patrimonio paesaggistico, artistico e culturale, Sala Monferrato è da sempre attento al mantenimento delle tradizioni locali. Tra queste, la festa patronale che cade a fine luglio: infatti, come da storia consolidata, Sala si appresta a festeggiare il patrono San Giacomo nel prossimo fine settimana con tre serate danzanti accompagnate da buon cibo e ottimo vino salese. La Pro Loco Compagnia della Muletta è all’opera da settimane per allestire presso il centro sportivo del paese la Festa Patronale 2019: il trattamento antizanzare, la pulizia dei locali, la sistemazione della cucina e il trasporto di tutti i materiali hanno richiesto molto lavoro ai ragazzi della Pro Loco che hanno quindi dedicato il loro tempo libero con passione affinchè i salesi possano festeggiare in compagnia il Santo Patrono. Gli instancabili volontari della Compagnia della Muletta, nelle serate del 27, 28 e 29 luglio, propongono un menù a scelta con piatti legati alla cucina tradizionale monferrina (l’immancabile muletta, tris di formaggi, tagliatelle al sugo di cinghiale, agnolotti, grigliata di carne), a base di pesce (insalata di mare, spaghetti allo scoglio, fritto di calamari), ma ci saranno anche spaghetti aglio, olio e peperoncino, stinco con patate e porchetta con patate. Inoltre, ogni serata sarà accompagnata da un gruppo musicale: Gabriele Rescenzo (27/07), Miki Ferrara (28/07), I Portofino (29/07). Vi aspettiamo numerosi e ricordiamo che !
